【実家の美味い飯レシピ記録】茄子と挽肉の明太パスタ
用意するもの
- 茄子
- しめじ
- 挽肉 ※豚100%
- 明太子
- 麺
- バター
- だし塩
- だし醤油
- 胡椒
- こんぶ茶
茄子を炒める
茄子を一口大に切ってオリーブオイルとバターで炒める。
スポンサーリンクしめじを茹でる
茄子を炒め始めたらしめじも茹でる。ぷか〜。
ひき肉、しめじを投入し炒める
挽肉（豚100％）を入れ、炒める。
茹でていたしめじも加えて炒める。
スポンサーリンク麺を茹で具材に調味料を加える
バターを溶かす
バターにこんぶ茶を加える
明太子を加える
麺と具材を盛りつけ完成
